Каталог

Аквавита / набор трав и специй для настаивания алкоголя

(0)
Добавить в сравнение

Популярный скандинавский напиток, название которого «aqua vitae» переводится, как «живая вода». Традиционно производится из картофеля, а затем настаивается на травах и специях, приобретая пряный вкус и соломенный цвет. Напиток крепкий, от 40 до 50 градусов, но пьётся легко.

Описание

Состав: анис, тмин, фенхель, апельсина корка, корица, лимона корка, кардамон, гвоздика.

Вес: 34 г

Вариант приготовления «Классический»

Простой способ — достойный результат за 15 дней.

  • Содержимое пакета слегка размять в ступке или скалкой. Высыпать на сухую сковороду, обжарить, постоянно помешивая, на среднем огне 1-3 минуты до появления яркого запаха специй.
  • Специи остудить, залить 1,5 л водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%.
  • Настоять 10 дней в темном месте. В процессе настаивания встряхивать 1 раз в сутки.
  • Отфильтровать. Добавить столовую ложку сахара (15-20 г), перемешать до полного растворения.
  • Поставить в темное место, дать отдохнуть 3 дня.
  • Разбавить 40% основой до 3-х литров. Можно разбавить меньше, тогда вкус будет насыщеннее.
  • Поставить в темное место, дать отдохнуть напитку еще 2 дня после разбавления.

 

Напиток готов к употреблению.

Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину