Одна из составляющих разборной бражной колонны. Его задача — конденсировать спиртовые пары и одновременно отделять от них сивушные примеси. Работа дефлегматора основана на разнице температур кипения спиртовых паров и вредных примесей. Доходя до дефлегматора, примеси конденсируются на его стенки и стекают обратно в куб. А чистые пары пролетают дальше в охладитель.
В конструкции дефлегматора также предусмотрены противотоковые шайбы. Они принудительно изменяют траекторию воды. Благодаря противотоковым шайбам исключается появление застойных зон, повышается КПД дефлегматора. В процессе эксплуатации важно не допускать его забивания бражной пеной.
Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Крепится на клампы размером 1,5". Внутри установлено 7 трубок. Диаметр трубок - 12 мм. Высота общая 230 мм, рабочая 200 мм. В конструкции также имеются штуцеры под выход/вход воды 8 мм.
Внимание! Кламповый хомут и уплотнение в комлекте с дефлегматором не идут. Вы можете приобрести их отдельно.
| Материал изготовления | Пищевая нержавеющая сталь AISI 201 |
|---|---|
| Кламп | 2 дюйма |
| Количество трубок | 7 |
| Внешний диаметр трубок | 10 мм |
| Внутренний диаметр трубок | 8 мм |
| Высота | 200 мм |
| Мощность | до 2500 Вт |
| Площадь поперечного сечения | 460 мм2 |
| Площадь теплообмена | 23270 мм2 |
| Вес | 840 г |
| Отвод/подвод воды | штуцера 10 мм |