Размеры этого ареометра позволяют производить замер алкогольной крепости в таре с минимальным объемом. Прибор достаточно точен при измерениях с учетом всех необходимых условий. Его можно использовать при дегустации водно-спиртовых настоев, для определения соответствия настоящей крепости и крепости заявленной на этикетке товара. В домашнем миниспиртзаводе – отличный помощник, когда приготовленный алкогольный продукт необходимо разбавить до нужной концентрации.
Факты для правильного восприятия полученных данных
1. Шкалы бывают разными, например, процент и градус - это разные вещи.
- Проценты алкоголя бывают массовые и объемные. Объемный процент алкоголя указывает на то, сколько искомого продукта содержится в 100 миллилитрах жидкости. Массовый процент указывает, сколько грамм искомого продукта содержится в 100 граммах общего продукта.
- Градусы почти то же самое, что и массовый процент. Один градус равен одной сотой части от литра чистого спирта. Но и тут прибегают к различным хитростям, т.к. спирт может быть лишь 96.6%, а не 100%.
2. Данный прибор предназначен для измерения крепости именно водно-спиртовых растворов. Если раствор будет содержать, например, сахарный сироп, то показатель крепости будет не точен.
3. Температура «подопытного напитка» должна составлять двадцать градусов по Цельсию. Помните, что при разбавлении напитка водой его температура увеличится, и вам придется немного подождать, прежде чем приступать к измерениям.