Этот используется для измерения процентного содержания спирта в самогоне (спирте-сырце), водке, водно-спиртовом растворе. Отсутствие этого прибора делает невозможным приготовление алкогольных напитков в домашних условиях с помощью самогонного аппарата или ректификационной колонны.
Спиртомер напоминает обычный медицинский термометр. Несмотря на то, что за время своего существования спиртомер претерпел лишь незначительные изменения в конструкции, он по-прежнему является самым точным и доступным прибором для измерения процента спирта в спиртовом растворе.
Как пользоваться
Определить крепость напитка с помощью спиртомера просто. Достаточно аккуратно опустить его в жидкость, чтобы он не касался стенок сосуда. Снимаем показания. Для подобных измерений удобно использовать мерный цилиндр или попугай.
Помните, что показания спиртомера будут точными при температуре жидкости 20°С. При разбавлении напитка водой его температура увеличится, и вам придется немного подождать, прежде чем приступать к измерениям.